Filiera controllata completa
Dall'allevamento di bovini, suini e ovini alla macelleria aziendale fino al banco vendita: ogni passaggio è nostro, quindi tracciabile e verificabile.
Come lavoriamo
Montesilvano · Penne — provincia di Pescara
Dal nostro pascolo al tuo tavolosenza passaggi in mezzo
Alleviamo, macelliamo e trasformiamo tutto qui dentro. Carne fresca, salumi, latticini, olio, pasta e farine: una filiera sola, con un solo responsabile davanti a te.
Conduzione familiare
Penne · Montesilvano
100%materie prime aziendali
Zerointermediari
2 sediMontesilvano e Penne
Perché sceglierci
Tre garanzie che nascono da una filiera sola
Non compriamo da terzi per rivendere. Quello che trovi al banco è nato, cresciuto e stato lavorato qui, a Contrada Teto.
Qualità artigianale garantita
Salumi stagionati con i tempi giusti, carni sezionate a mano, latte lavorato in giornata. Nessun processo industriale invasivo, nessuna scorciatoia.
Vedi le produzioniRispetto per il territorio
Animali al pascolo sulle colline di Penne, benessere animale come pratica quotidiana e valorizzazione delle risorse locali abruzzesi.
La nostra terra
Il metodo
Quattro passaggi, un'unica azienda
La parola “filiera” si legge ovunque. Da noi significa una cosa precisa: fra l'animale nato in azienda e il prodotto che porti a casa non entra nessun altro.
Allevamento e coltivazione
Bovini, suini e ovini cresciuti nei nostri pascoli e nelle nostre stalle, con foraggi e cereali dei nostri terreni.
Lavorazione interna
Macellazione e sezionamento nella macelleria aziendale, con tagli preparati a mano e frollature decise da noi.
Trasformazione
Salumi, insaccati e latticini prodotti nei laboratori interni, seguendo le tecniche tradizionali abruzzesi.
Vendita diretta
Al banco di Montesilvano parli con chi ha seguito il prodotto in ogni fase. Nessun intermediario, nessuna etichetta muta.
Familiare
conduzione diretta, da generazioni
Chi siamo
Tradizione familiare e produzione sostenibile
Siamo un'azienda agricola a conduzione familiare situata a Penne, nelle colline abruzzesi. Da generazioni coltiviamo la passione per l'allevamento e la trasformazione diretta, offrendo prodotti sani, controllati e profondamente legati al territorio.
- Allevamento di bovini, suini e ovini seguito da noi ogni giorno
- Macelleria e laboratori interni all'azienda
- Vendita diretta al consumatore, senza intermediari
- Pratiche rispettose dell'ambiente e del benessere animale
Le produzioni
Sei linee, una sola provenienza
Ogni prodotto nasce da materie prime della nostra azienda: è questo che rende la qualità costante e l'origine certa.
01 — Carne fresca
Bovino, suino e ovino
Bistecche, costate, arrosti, spezzatino e macinato dei nostri allevamenti, lavorati nella macelleria interna.
Scopri di più
02 — Salumi
Insaccati e stagionati
Salsicce, salami e stagionati preparati nel laboratorio interno con carni aziendali selezionate.
Scopri di più
03 — Latticini
Freschi di giornata
Il latte dei nostri animali trasformato internamente, per mantenere intatte le caratteristiche della materia prima.
Scopri di più
04 — Olio
Extravergine di oliva
Olive selezionate e lavorate con procedimenti tradizionali, per un olio equilibrato e autentico.
Scopri di più
05 — Cereali
Pasta e farine
Dai nostri cereali, lavorati con criteri che valorizzano la materia prima e garantiscono provenienza certa.
Scopri di più
06 — In azienda
Vendita diretta
Acquisto senza intermediari a Contrada Teto: informazioni complete e rapporto immediato con chi produce.
Scopri di più
Il territorio
Le colline di Penne fanno metà del lavoro
Pascoli aperti, foraggi locali, ritmi che seguono la stagione. Il benessere animale non è una dicitura in etichetta: è la condizione che rende buona la carne, e si sente nel prodotto finito.
La filiera in numeri
Tutto succede dentro l'azienda
0specie allevate
0linee di produzione
0materie prime nostre
0intermediari nella filiera
In azienda
Dove nascono i nostri prodotti
Pascoli, stalle, macelleria e punto vendita: tutto a Contrada Teto, a Penne.
«Quando conosci l'animale, il pascolo e la mano che lavora la carne, la qualità smette di essere una promessa e diventa una conseguenza.»
Simone Cilli — titolare
Dove trovarci
Due indirizzi, una sola filiera
La macelleria e il punto vendita sono a Montesilvano, sulla costa. L'azienda agricola con gli animali e i laboratori è a Penne, e si visita su appuntamento.
Dove arriviamo
Chi viene a comprare da noi
Il punto vendita di Montesilvano serve tutta la costa pescarese ed è a pochi minuti da Pescara; l'azienda di Penne è il riferimento per l'area vestina e le colline. Questi i comuni da cui arrivano più spesso i nostri clienti.
- Montesilvano
- Pescara
- Città Sant'Angelo
- Silvi
- Spoltore
- Cappelle sul Tavo
- Montesilvano Colle
- Francavilla al Mare
- Penne
- Loreto Aprutino
- Farindola
- Montebello di Bertona
- Civitella Casanova
- Collecorvino
- Picciano
- Elice
- Moscufo
- Pianella
- Catignano
- Carpineto della Nora
- Villa Celiera
- Bisenti
- Castilenti
- Atri
- Cepagatti
- Manoppello
- Chieti
- Teramo
Non sei della zona? Il banco di Montesilvano è aperto a tutti negli orari di apertura, senza prenotazione: molti clienti passano il sabato mattina e fanno scorta per la settimana.
Resta aggiornato
Ti avvisiamo quando esce il prodotto che aspetti
Olio nuovo, salumi arrivati a stagionatura, latticini del giorno, tagli particolari disponibili: sono produzioni che seguono i tempi dell'azienda, non un catalogo fisso.
Scrivici su WhatsApp che cosa ti interessa e ti mandiamo un messaggio quando è pronto. Nessuna newsletter e nessun invio automatico: ti scriviamo solo per quello che hai chiesto.
Domande frequenti
Le risposte che ci chiedono più spesso
Al punto vendita di Montesilvano no: basta venire negli orari di apertura. Per quantitativi importanti, tagli particolari o ordini per ricorrenze conviene chiamare qualche giorno prima la macelleria al +39 328 0599682. Per visitare l'azienda agricola di Penne, invece, l'appuntamento serve sempre: si concorda al +39 388 1836442.
Sì. Bovini, suini e ovini nascono e crescono nella nostra azienda e vengono lavorati nella macelleria interna. È questa la ragione per cui possiamo garantire tracciabilità reale su ogni taglio.
Carne fresca e salumi sono sempre disponibili. Latticini, olio, pasta e farine seguono la stagionalità e i cicli di produzione: una telefonata è il modo più rapido per sapere cosa c'è oggi.
Abbiamo due indirizzi. Il punto vendita con la macelleria è in Via Emilia 46 a Montesilvano (PE), aperto sei giorni su sette senza appuntamento. L'azienda agricola, con allevamenti e laboratori, è in Contrada Teto 7A a Penne (PE) e si visita su appuntamento. Trovi entrambi nella pagina contatti.
Dal blog
Cosa sapere prima di comprare
Guide pratiche per riconoscere un prodotto davvero aziendale e capire come funziona la vendita diretta.
Comprare carne direttamente dall'allevatore a Penne: come funziona davvero
Prezzi, tagli, quantità minime e tempi: la guida pratica per chi vuole acquistare in azienda invece che al supermercato.
Leggi l'articolo
Sei segnali per riconoscere un salume davvero artigianale
Etichetta, grasso, stagionatura, taglio: cosa guardare per capire se hai in mano un prodotto di filiera o un industriale travestito.
Leggi l'articolo
Ti aspettiamo
Passa al banco di Montesilvano
Via Emilia 46, sei giorni su sette. Chiamaci per disponibilità, tagli e prenotazioni: rispondiamo noi, non un call center.