Vieni a conoscere da vicino la nostra realtà agricola e acquista prodotti freschi e trasformati direttamente dal produttore.
Siamo un'azienda agricola a conduzione familiare situata nelle colline abruzzesi, specializzata nell'allevamento e nella trasformazione diretta di prodotti genuini e controllati.
La nostra azienda nasce da una profonda passione per la terra e per l'allevamento, tramandata di generazione in generazione. Operiamo nel pieno rispetto del territorio abruzzese e del benessere animale, seguendo con attenzione ogni fase produttiva: dalla crescita di bovini, suini e ovini fino alla trasformazione e alla vendita diretta.
Accanto all'attività zootecnica, produciamo latticini, olio extravergine di oliva, pasta e farine, valorizzando le materie prime aziendali. Il nostro obiettivo è garantire prodotti autentici, tracciabili e di elevata qualità, creando un rapporto diretto e trasparente con il consumatore.
Guarda cosa produciamoTre principi che guidano ogni giornata di lavoro, dalla stalla al banco vendita.
Gestiamo internamente l'intero ciclo produttivo, dall'allevamento degli animali alla trasformazione delle carni e del latte, fino alla vendita diretta in azienda. Questo modello ci consente di monitorare ogni fase con la massima attenzione, garantendo standard qualitativi elevati e piena tracciabilità. Il controllo diretto delle lavorazioni, svolte nella nostra macelleria aziendale e nei laboratori dedicati, è una garanzia concreta di sicurezza, freschezza e autenticità.
La produzione aziendale valorizza le tradizioni locali e le tecniche consolidate nel tempo. Carni fresche, salumi stagionati, latticini, olio extravergine, pasta e farine derivano esclusivamente da materie prime selezionate della nostra azienda. Ogni prodotto viene realizzato senza processi industriali invasivi, nel rispetto delle caratteristiche originarie degli ingredienti.
Operiamo nel rispetto dell'ambiente e del benessere animale, con pratiche responsabili che tutelano le risorse naturali e valorizzano il contesto rurale abruzzese. La conduzione familiare garantisce cura costante e un forte legame con il territorio; il rapporto diretto con il cliente completa l'impegno, offrendo trasparenza e disponibilità.
La parola filiera si legge ovunque. Da noi significa una cosa precisa: nessun passaggio esterno tra l'animale nato in azienda e il prodotto che porti a casa.
Il benessere animale non è un'etichetta: è la condizione che rende buona la carne.
Al pascolo sulle colline e in stalla nei mesi rigidi, con foraggi aziendali. Da qui arrivano bistecche, costate, arrosti e macinati.
Base delle nostre lavorazioni artigianali: salsicce, salami e stagionati preparati nel laboratorio interno.
Pascolo brado nelle stagioni miti, carni ovine e latte destinato alla produzione di latticini freschi.
Su un prodotto alimentare le promesse contano poco: contano i controlli che chiunque può fare. Ecco cosa puoi chiederci e vedere quando vieni in azienda.
Gli animali nascono e crescono qui: sappiamo dirti provenienza, alimentazione e tempi di frollatura di ciò che stai comprando. Non è un numero di lotto: è una risposta parlata.
Macelleria e laboratori sono dentro l'azienda. Chi vuole capire come nasce un salume o come sezioniamo un quarto può chiedere di vedere: non abbiamo lavorazioni da nascondere.
I nostri bovini, suini e ovini si vedono: pascoli e stalle sono a pochi passi dal punto vendita. È il controllo più semplice e più onesto sul benessere animale.
Ai numeri aziendali rispondiamo noi, non un centralino. Se hai un problema su un prodotto, parli direttamente con chi l'ha fatto — ed è anche il modo più veloce per risolverlo.
Se vuoi approfondire prima di venire, abbiamo raccolto le domande più frequenti nella pagina prodotti e nelle guide del blog aziendale, dove spieghiamo come funziona la vendita diretta e come si riconosce un salume artigianale.
Ti mostriamo gli animali, i laboratori e il banco: poi decidi con calma cosa portare a casa.